Elke derde zaterdag

van de maand

PARA INICIAR - OM TE STARTEN

UMA TEMAKERIA

Brasiliaanse sushi 

 

COXINHAS

Braziliaans streetfood

 

QUIBE

Kibe met gehakt

CALDO DE MANDIOCA

Manioksoep met runds en pijpuitjes

 

SOPA DE TOMATE

Tomatensoep met zwarte bonen

RUNDSVLEES

MAMINHA

‘De’ filet mignon voor de grill

 

PICANHA

Meest populaire stukje vlees in Brazilië, deel van de bil vlak voor de staart 

 

CONTRA FILET

Koninklijk stuk rundsvlees met randje vet

 

CUPIM

Bult bovenop de ruggengraat

VARKENSVLEES

LINGUIÇA

Milde en smaakvolle Braziliaans worsten

 

MARINADA DE PORCO

Gemarineerd varkensvlees

 

PRESUNTO

Mostolesham op de grill

 

COSTELAS

Malse varkensribbetjes

KIPGERECHTEN

FRANGO COM BACON

Kipfilet omwikkeld met spek

 

FRANGO ‘CABRASA’

Gemarineerde kip met onze huissaus

 

ASAS DE FRANGO

Kippenvleugeltjes

LAMS

CORDEIRO

Lamsbout met look

Het streetfood & aangeboden vlees is seizoensgebonden en wijzigt naar gelang het marktaanbod

Locatie

CASA BRASA

Kielenstraat 15

B-3700 Tongeren

012 74 76 15

info@casabrasa.be

Openingsuren

Elke derde zaterdag vanaf 19 u.

Proef ook

museumkafee

Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van onze acties!

Blijf op de hoogte

Powered by magix.be